FAS - Festival de Alimentação Sustentável - Espaço avaliação nutricional

Este espaço foi dinamizado por alunos estagiários da ESSLEI que disponibilizaram um núcleo de mostra de produtos biológicos e outro de avaliação nutricional.
Muitos elementos passaram pela banca e ouviram conselhos, outros aproveitaram para fazer a avaliação nutricional. Sendo verificada a altura e medido o perímetro abdominal, a pessoa era pesada enquanto apertava uns punhos. Daqui resultava a massa gorda, o índice de massa corporal e a percentagem de água. Seguiam-se alguns conselhos e sorrisos.